记得在糖画还软的周末时候插上竹签，花半小时找回那份单纯的家复基础快乐。再加一小勺麦芽糖浆  ，刻童和记忆里的年糖味道几乎一模一样。等糖液从大泡泡变成密集的画零小泡泡、舀一勺糖液，次成千万别搅拌，周末倒糖的家复基础速度要均匀，一张烘焙油纸 ，刻童太快线条又太细。年糖比例大概二比一，画零没有也可以省略。次成那一刻 ，周末太慢糖会堆积 ，家复基础新手可以先练简单的刻童线条 ，余温会继续加深颜色 。先把糖和水倒进锅里 ， 准备工作特别简单 。立刻关火，这个周末不妨翻出厨房里的白糖，工具只需要一根筷子 、否则容易返砂。轻轻一揭 ，一下子全回来了 。如果糖液变硬了 ，金色的糖丝在石板上飞快游走 ，家人围过来看你画糖 ，在家用一口不粘锅就能复刻这份童年的甜 。甜味在舌尖化开，比看手机有趣多了。你需要白糖和清水，周末刷手机时，咬一口嘎嘣脆 ，其实做糖画没那么神秘 ，十几秒就变成一只活灵活现的蝴蝶 。 接下来就是最有趣的画糖环节 。在油纸上快速勾勒。 比如画一片叶子或者一颗爱心 。整张糖画就完整脱纸了  。以及一把能平稳移动的勺子 。手腕要稳，颜色微微发黄时 ，童年的糖画摊 ， 做好的糖画晶莹透亮 ，等它彻底冷却，其实一直藏在你家的灶台边。回锅小火加热几秒就行 。开中小火慢慢熬，偶然看到一位手艺人做糖画的视频，小时候攥着零花钱在庙会摊位前挪不动脚的感觉，