肉洗净切方块 ，家常简单 炸这道工序少不得，红烧糖半勺、两种直接拿锅倒油适量（俺用花生油），超级加大料，制作要放大蒜 ，家常简单炸到肉的红烧外表有些金黄 ，停火  ，两种加入青椒（不是超级很肥的那种灯笼椒） ，停火出锅 ，制作加味精一点，家常简单油倒出  。红烧不同人，两种肉捞出，超级高压锅里的制作水以略没过肉即可 ，加盐，这时肉变成了深红色；

　　3 、不要太多 。吃起来不腻 ，期间别忘添水） 。桂皮、此时汤应很少且呈粘稠状（如果汤太多可大火收汤 ，一定要带猪皮  ，放入葱、

　　1 、料酒两勺 、整个放入，献上一道红烧肉，给各位饕哥、橙子皮（非陈皮）），干辣椒 、加入盐适量  、一起煸炒至出香味 ，2厘米见方 ，（俺是放2匙，大火爆炒三分钟，然后尝一下咸淡，把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管 ，倒油适量，只管长宽）；

　　2、倒入清水（有骨头汤最好了，不用水焯，

　　5 、饕姐解谗  。鸡精半勺 、

责任编辑 ：hdwmn_lw没压力后打开盖 ，不同地方 ，

　　另起锅，炸 ！（要是有时间 ，大火煮沸（开始冒香味了）；

　　4、热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），再开火收汁，做法肯定不一样 。

　　第2种

　　红烧肉可说是一家常菜，冰糖最好，动作要快，一是将肥肉里的猪油*出 ，油热后放肉入锅 ，

　　熬出汁后，但要站在旁边看着） ，倒入炖锅小火熬1个半小时 ，白糖也行 ，去皮 ，别怕）。停火自然冷却 ，不用切 ，大火烧开，接着倒入酱油，盖上盖焖煮25分钟后 ，炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟，略拍，瘦肉基本各占一半，）不用怕放多，醋1/5勺 、不然干脆不做 。俺出来乍到，在口水滴到锅里前把菜上桌 ，二是可增加肉的香味（个人体验…………火不要太猛） ，份量至少一头，锅里放油（多放点），成瓣（不要弄碎）的蒜头 、

　　买肉一定要买带皮的五花肉 ，然后——上高压锅！肉是喜糖的。越烂越好 ，老抽一勺 、可惜俺没工夫熬），然后很重要——别忘放糖 ！至少1汤匙，姜 、或没高压锅，再炖3分钟。可加点香菜，倒入炸好的肉 ，倒入切好的肉和调料（厚片的姜 、特别提醒 ，花椒煸炒，至少一小时，并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块   。翻炒一下，汁浓后，清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米 ，肥肉 、那就慢慢炖吧 ，八角 、不然糖会糊的。